تحقیقات ثابت نموده است که برخی ویتامین ها دارای خواص کاهش مشکلات التهابی Reduce inflammatory problems هستند. این ویتامین ها را می توان به صورت مکمل و با خوردن غذاهایی که به طور طبیعی حاوی این ویتامین ها هستند به دست آورد. التهاب به پاسخ مبارزه بدن با عوامل آسیب زا مانند عفونت ها ، آسیب ها و سموم ، در تلاش برای بهبودی اشاره دارد. هنگامی که چیزی به سلولهای بدن آسیب می رساند […]
میوه و سبزیجات Fruit and vegetables قسمت مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند و تنوع در مصرف آنها به اندازه کمیت مهم است ، هیچگاه یک نوع میوه و سبزی نمی توانند همه مواد مغذی مورد نیاز را تأمین کند . فیبر موجود در میوه و سبزیجات از طریق کاهش اشتها باعث پایین آمدن قند خون می شود. بررسی مصرف سبزیجات و میوه های غیر نشاسته ای مانند سیب ، گلابی و سبزیجات برگ […]
رژیم مدیترانه ای The Mediterranean diet که غالباً به عنوان یک دارو برای همه بیماری ها شناخته می شود ، بر میوه ها ، غلات سبوس دار ، سبزیجات ، روغن زیتون ، ماهی و گوشت و مرغ تمرکز دارد و در عین حال مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده را به حداقل می رساند. رژیم غذایی مدیترانه ای بر اساس عادات غذایی سنتی کشورهای اطراف دریای مدیترانه مانند یونان ، ایتالیا و اسپانیا […]
